{"id":41615,"date":"2022-10-31T07:00:00","date_gmt":"2022-10-31T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/intlweloveu.org\/one-clean-plate-challenge-221031\/"},"modified":"2026-02-05T08:04:41","modified_gmt":"2026-02-05T08:04:41","slug":"one-clean-plate-challenge-221031","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/intlweloveu.org\/es\/one-clean-plate-challenge-221031\/","title":{"rendered":"Construyendo un mundo hermoso con \u201cun plato limpio\u201d"},"content":{"rendered":"

De acuerdo con el\u00a0Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)<\/a>, alrededor de mil millones de toneladas m\u00e9tricas de alimentos se pierde o desperdicia cada a\u00f1o en todo el mundo. Se estima que el desperdicio de alimentos es responsable de aproximadamente el 10 % de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Sin embargo, gran parte de la comida que se tira a la basura es realmente inofensiva para el consumo. Es necesario prestar mucha atenci\u00f3n al desperdicio de alimentos y cambiar nuestro comportamiento para reducir las emisiones de carbono innecesarias.<\/p>\n

\u2705 Desperdicio de alimentarios<\/h3>\n
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Proceso de cosecha y abastecimiento<\/h4>\n

Ingredientes alimentarios de baja calidad debido a la forma o defectos existentes.<\/p>\n<\/div>\n

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Proceso de distribuci\u00f3n<\/h4>\n

Alimentos que se echaron a perder debido a un almacenamiento inadecuado. Alimentos que han pasado la fecha de caducidad. Productos agr\u00edcolas carentes de frescura.<\/p>\n<\/div>\n

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Proceso de cocci\u00f3n y consumo<\/h4>\n

Cantidad excesiva de comida cocinada. Sobras, etc.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Si se desperdician alimentos, todos los esfuerzos para su producci\u00f3n, procesamiento y transporte pierden sentido y solo queda el carbono emitido durante el proceso.<\/p>\n

\u2705 Gases de efecto invernadero<\/h3>\n
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Eliminaci\u00f3n de alimentos<\/h4>\n

Emisiones de carbono durante el transporte y el entierro<\/p>\n<\/div>\n

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Deterioro de alimentos<\/h4>\n

Emisiones de metano (el metano tiene un potencial veinte veces mayor que el di\u00f3xido de carbono en el calentamiento global)<\/p>\n

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WeLoveU llev\u00f3 a cabo el Desaf\u00edo del Plato Vac\u00edo durante un mes en octubre para reducir las emisiones de carbono derivadas del desperdicio de alimentos. Significa no desperdiciar comida terminando todo.<\/p>\n

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\u00a1\u201cUn plato limpio\u201d en casa, en el trabajo y dondequiera que estemos! Aqu\u00ed hay algunos comentarios de los miembros de WeLoveU que participaron en este desaf\u00edo para crear un mundo hermoso.<\/p>\n

\ud83c\udf80 Tiempo lleno de felicidad, alegr\u00eda y gratitud \ud83c\udf80<\/h2>\n
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Me preguntaba c\u00f3mo hacer que mis hijos terminaran su comida, y pude guiarlos a trav\u00e9s del Desaf\u00edo del Plato Vac\u00edo. Ahora mis hijos entienden la importancia de terminar la comida y lo ponen en pr\u00e1ctica. Gracias a WeLoveU.<\/p>\n

Tak Kuan Wong del Reino Unido<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Termin\u00e9 mi bebida energ\u00e9tica que contiene c\u00farcuma, que me ayuda a mantener mi cuerpo fuerte. Este desaf\u00edo parece peque\u00f1o, pero nuestro comportamiento tendr\u00e1 un enorme impacto en el medio ambiente. Estoy feliz y agradecido de poder participar en el desaf\u00edo.<\/p>\n

Sabine Eckleburg de la Pa\u00edses Bajos<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Vaciar nuestros platos no solo nos hace saludables, sino que incluso es beneficioso para nuestro medio ambiente. Esta es una misi\u00f3n verdaderamente feliz.<\/p>\n

Bernadette Elumbra de Filipinas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\ud83c\udf80 Comprendiendo el valor de los alimentos \ud83c\udf80<\/h2>\n
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M\u00e1s de un tercio de los alimentos producidos en Estados Unidos nunca se consumen, lo que desperdicia los recursos utilizados para producirlos y genera muchos impactos ambientales. Al participar en este desaf\u00edo, apreci\u00e9 m\u00e1s nuestra comida. Mediante mi participaci\u00f3n activa, mejorar\u00e9 el medio ambiente.<\/p>\n

Angelica Huerta de Estados Unidos<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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No dejar sobras es una acci\u00f3n que podemos realizar por el medio ambiente. Como toda la comida contiene el amor y sacrificio de mi madre, la valorar\u00e9 m\u00e1s y agradecer\u00e9 por ella.<\/p>\n

Andrea Romina de Argentina<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Este desaf\u00edo me hizo consciente del valor de los recursos. Estoy haciendo esfuerzos tangibles para reducir el desperdicio de alimentos.<\/p>\n

Lily Nguyen del Reino Unido<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ten\u00eda la costumbre de no terminar mi comida. Pero no me di cuenta de que en realidad estaba da\u00f1ando el medio ambiente de esta manera. Mientras preparo comida con quienes trabajo y participo en el desaf\u00edo, me doy cuenta de que cada comida es muy valiosa. Me gustar\u00eda expresar mi agradecimiento a la Fundaci\u00f3n Internacional WeLoveU por esta preciosa oportunidad.<\/p>\n

Kim Cho-hee de Corea<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\ud83c\udf80 Determinaci\u00f3n por el medio ambiente \ud83c\udf80<\/h2>\n
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El desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda. Debido a mi agitada agenda matutina, a veces no puedo terminar mi comida. Me esforzar\u00e9 por garantizar que no queden sobras.<\/p>\n

Rachel Baterina de Filipinas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Puse la porci\u00f3n suficiente de comida en mi plato y termin\u00e9 todo. Estoy feliz de poder ayudar al medio ambiente de la Tierra de este modo. Seguir\u00e9 vaciando mi plato. Protejamos la Tierra juntos. \u00a1We love you!<\/p>\n

Kim Ui-suk de Corea<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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En casa suelo preparar m\u00e1s comida de la necesaria sin medir la cantidad de ingredientes. Me sent\u00eda mal cada vez que ten\u00eda que tirar los restos de comida. Este mes, cada miembro de mi familia se propuso la meta de terminar toda la comida. Continuaremos poni\u00e9ndolo en pr\u00e1ctica y ayudando a salvar la Tierra enferma.<\/p>\n

Pumacuro Ortiz Zahid de Argentina<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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No fue f\u00e1cil terminar toda la comida que ped\u00ed en el restaurante. Me hizo darme cuenta de que hab\u00eda estado desperdiciando mucha comida sin pensarlo. Decid\u00ed cambiar mi estilo de vida. En el pasado, participaba en el desaf\u00edo mensual de WeLoveU solo porque era divertido, pero cada desaf\u00edo me hac\u00eda reflexionar. Los desaf\u00edos me ayudan a sentirme orgulloso y a reflexionar sobre m\u00ed mismo.<\/p>\n

Sshkkc (Usuario)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Me encanta probar restaurantes famosos. A veces pido mucha comida y no puedo terminarla. Para participar en el desaf\u00edo, ped\u00ed una cantidad razonable de comida y pude terminar todo. Tambi\u00e9n intent\u00e9 cocinar lo necesario en casa. El desperdicio de alimentos se ha reducido notablemente. Continuar\u00e9 ordenando y cocinando suficiente comida para la Tierra.<\/p>\n

Kim Jong-suk de Corea<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\ud83c\udf80 Historias a trav\u00e9s de im\u00e1genes \ud83c\udf80<\/h2>\n
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