{"id":2807,"date":"2011-11-09T07:00:00","date_gmt":"2011-11-09T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/intlweloveu.org\/kimchi-making-event\/"},"modified":"2026-01-28T06:31:14","modified_gmt":"2026-01-28T06:31:14","slug":"kimchi-making-event","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/intlweloveu.org\/es\/kimchi-making-event\/","title":{"rendered":"Evento de Preparaci\u00f3n de Kimchi<\/i> con Extranjeros para Compartir el Amor de la Madre 2011"},"content":{"rendered":"

Con el invierno acerc\u00e1ndose, la Fundaci\u00f3n Internacional WeLoveU llev\u00f3 a cabo el 5.\u00ba evento de preparaci\u00f3n de kimchi. El 9 de noviembre, el \u201cEvento de Preparaci\u00f3n de Kimchi con Extranjeros para Compartir el Amor de la Madre 2011\u201d, se realiz\u00f3 en Seoul Nori Madang, ubicado en Seokchon Lake Park, Songpa-gu, Se\u00fal.<\/p>\n

La presidenta Zahng Gil-jah y 200 miembros de la Fundaci\u00f3n Internacional WeLoveU, participaron en el evento. Los miembros de Songpa-gu, Se\u00fal, sirvieron un almuerzo generoso para los participantes, y los miembros de Okcheon compraron 3000 cabezas de coles chinas y varios ingredientes d\u00edas antes, y las lavaron y las preservaron en sal. Algunos miembros extranjeros que estaban en Corea tambi\u00e9n se unieron a la preparaci\u00f3n de kimchi. El cantante Lee Seung-hun, que ha participado en el evento todos los a\u00f1os, puso manos a la obra para preparar kimchi, diciendo que \u201cpreparar comida y compartirla con los dem\u00e1s es el sentimiento est\u00e9tico del pueblo coreano\u201d.<\/p>\n

Desde muy temprano en la ma\u00f1ana, los miembros estuvieron ocupados poniendo las mesas para la preparaci\u00f3n de kimchi y llevando los ingredientes. A fin de ayudar a que los participantes y los transe\u00fantes comprendieran el evento, tambi\u00e9n colocaron tableros con una explicaci\u00f3n sobre la historia del kimchi y el significado de su preparaci\u00f3n para el invierno, en coreano, ingl\u00e9s y japon\u00e9s. De esta manera, los miembros presentaron la cultura coreana de la preparaci\u00f3n del kimchi que transmite el amor y la dedicaci\u00f3n de una madre a los miembros de su propia familia y lo comparte con su pr\u00f3jimo.<\/p>\n

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Despu\u00e9s de las 10 a. m. se dio inicio al evento de preparaci\u00f3n de kimchi. Los miembros dijeron: \u201cRealmente nos sentimos felices de que nuestro pr\u00f3jimo coma este delicioso kimchi\u201d, y mezclaron alegremente el kimchi sazon\u00e1ndolo con alegr\u00eda. Catherine Namubiru (28 a\u00f1os), que vino de Uganda, dijo que era la primera vez que com\u00eda kimchi. Ella manifest\u00f3: \u201cNunca prob\u00e9 kimchi porque pensaba que era muy picante, pero cuando lo prob\u00e9 hoy sab\u00eda delicioso\u201d. Galina Povoroznyuk (22 a\u00f1os), que se mud\u00f3 a Corea desde Uzbekist\u00e1n al contraer matrimonio hace dos a\u00f1os, levant\u00f3 el pulgar en se\u00f1al de aprobaci\u00f3n, diciendo: \u201cLleg\u00f3 a encantarme el kimchi despu\u00e9s de mudarme a Corea, pero ahora que lo he preparado yo misma est\u00e1 m\u00e1s delicioso\u201d.<\/p>\n

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Park Ol-ga (29 a\u00f1os), de la tercera generaci\u00f3n de la di\u00e1spora coreana (Koryo-in) en Uzbekist\u00e1n, y Kim Ryang-a (34 a\u00f1os), de la tercera generaci\u00f3n de coreanos residentes en Jap\u00f3n, dijeron que hab\u00edan disfrutado del kimchi como miembros de la raza coreana en sus pa\u00edses, pero que el kimchi coreano ten\u00eda un sabor m\u00e1s intenso. Ellas dijeron que era porque se hab\u00edan esforzado mucho en la preparaci\u00f3n de los ingredientes y en el proceso. Kim Ryang-a (34 a\u00f1os) expres\u00f3 que se sent\u00eda complacida de ayudar al pr\u00f3jimo preparando kimchi con el coraz\u00f3n de una madre.<\/p>\n

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Los miembros del establecimiento pol\u00edtico de la regi\u00f3n visitaron el Seoul Nori Madang, que estaba lleno de una atm\u00f3sfera festiva debido a los miembros que maravillosamente se ofrecieron como voluntarios, y animaron a los miembros. Park Chun-hee, presidenta del distrito de Songpa, Se\u00fal, expres\u00f3 su gratitud a los miembros: \u201cSiempre estoy agradecida con los miembros de la Fundaci\u00f3n WeLoveU porque son muy cuidadosos con nuestro pr\u00f3jimo desamparado. Vi\u00e9ndolos hoy preparando kimchi, me conmuevo hasta las l\u00e1grimas al pensar en los residentes que estar\u00e1n complacidos de recibir comida para el invierno\u201d. Park Yeong-a, miembro de la Asamblea Nacional, tambi\u00e9n expres\u00f3 su gratitud a los miembros que entregaron kimchi a su pr\u00f3jimo con el coraz\u00f3n de una madre.<\/p>\n

Despu\u00e9s de la preparaci\u00f3n del kimchi, los miembros hicieron una fila para llenar un cami\u00f3n con 500 cajas de kimchi de 10 kg. La presidenta Zahng Gil-jah elogi\u00f3 a los miembros por su esfuerzo: \u201cHoy estoy muy agradecida con los miembros que prepararon kimchi\u201d.<\/p>\n

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El kimchi que se prepar\u00f3 este d\u00eda se entreg\u00f3 a 500 familias \u2014ancianos que viven solos, ni\u00f1os de hogares sin padres, familias multiculturales, familias de bajos recursos\u2014 a trav\u00e9s de las oficinas distritales de Nowon-gu, Songpa-gu, Jung-gu y Junglang-gu. Los funcionarios de bienestar que recibieron el kimchi y las personas de organizaciones relacionadas, apreciaron el significado del evento y agradecieron a la Fundaci\u00f3n WeLoveU. Gang Seong-gu, jefe del Centro Comunitario para Ni\u00f1os de Songpa-gu, que recibi\u00f3 100 cajas, dijo: \u201cNosotros cuidamos cerca de 240 ni\u00f1os de familias con bajos recursos, familias sin padres y familias de padres solteros despu\u00e9s de la escuela en once Centros Comunitarios para Ni\u00f1os de Songpa-gu. Este kimchi ser\u00e1 el alimento para los ni\u00f1os durante este invierno. Esta clase de preocupaci\u00f3n y \u00e1nimo social apoya a los ni\u00f1os psicol\u00f3gicamente y los ayuda a crecer de manera saludable tanto f\u00edsica como espiritualmente, y de esta manera ellos ayudar\u00e1n a los dem\u00e1s en el futuro. Su ayuda crea un c\u00edrculo virtuoso.<\/p>\n

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Despu\u00e9s del evento de preparaci\u00f3n de kimchi, la presidenta Zahng Gil-jah y algunos de los miembros visitaron al pr\u00f3jimo desamparado que vive en Samjeon-dong, Songpa-gu, cargando arroz y guarniciones adem\u00e1s de kimchi, y entregaron su c\u00e1lido coraz\u00f3n. Ahn Chang-ju (78 a\u00f1os), una anciana que vive sola, hab\u00eda sufrido de soledad y enfermedades. La presidenta Zahng tom\u00f3 sus manos y le dijo: \u201cDeseo que este invierno sea c\u00e1lido para usted con este kimchi que los miembros prepararon con un coraz\u00f3n c\u00e1lido\u201d, y don\u00f3 fondos para gastos m\u00e9dicos. Ella agradeci\u00f3 repetidamente, diciendo: \u201cNo tengo hijos que puedan cuidar de m\u00ed. Muchas gracias por ayudarme\u201d. La mam\u00e1 de Su-bin (33 a\u00f1os), que vino desde Vietnam, perdi\u00f3 la sonrisa sufriendo de depresi\u00f3n y por las dificultades de la vida. Cuando la presidenta la consol\u00f3, preocupada por sus condiciones de vida y de salud, sinti\u00f3 el amor de una madre y se conmovi\u00f3 hasta las l\u00e1grimas. Mientras abr\u00edan sus corazones y conversaban, brotaron sonrisas de los rostros de la mam\u00e1 de Su-bin, de su esposo y de sus hijos.<\/p>\n

Lim Bu-ja (66 a\u00f1os), quien cr\u00eda sola a su nieto, dijo: \u201cMuchas gracias por darme kimchi que no hab\u00eda podido probar este a\u00f1o. \u00a1Ustedes son muy bendecidos porque realmente hacen un buen trabajo!\u201d Viendo las sonrisas en el rostro de su pr\u00f3jimo, los miembros sintieron lo feliz y bienaventurado que es compartir algo con su pr\u00f3jimo. Adem\u00e1s desearon que el pr\u00f3jimo, con el que han compartido amor, pase el invierno teniendo abrigo y buena salud.<\/p>\n

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