“¡Coman el kimchi lleno del amor de la Madre y sean felices!”

Con el invierno acercándose, la Fundación Internacional WeLoveU llevó a cabo el 5.º evento de preparación de kimchi. El 9 de noviembre, el “Evento de Preparación de Kimchi con Extranjeros para Compartir el Amor de la Madre 2011”, se realizó en Seoul Nori Madang, ubicado en Seokchon Lake Park, Songpa-gu, Seúl.

La presidenta Zahng Gil-jah y 200 miembros de la Fundación Internacional WeLoveU, participaron en el evento. Los miembros de Songpa-gu, Seúl, sirvieron un almuerzo generoso para los participantes, y los miembros de Okcheon compraron 3000 cabezas de coles chinas y varios ingredientes días antes, y las lavaron y las preservaron en sal. Algunos miembros extranjeros que estaban en Corea también se unieron a la preparación de kimchi. El cantante Lee Seung-hun, que ha participado en el evento todos los años, puso manos a la obra para preparar kimchi, diciendo que “preparar comida y compartirla con los demás es el sentimiento estético del pueblo coreano”.

Desde muy temprano en la mañana, los miembros estuvieron ocupados poniendo las mesas para la preparación de kimchi y llevando los ingredientes. A fin de ayudar a que los participantes y los transeúntes comprendieran el evento, también colocaron tableros con una explicación sobre la historia del kimchi y el significado de su preparación para el invierno, en coreano, inglés y japonés. De esta manera, los miembros presentaron la cultura coreana de la preparación del kimchi que transmite el amor y la dedicación de una madre a los miembros de su propia familia y lo comparte con su prójimo.

Después de las 10 a. m. se dio inicio al evento de preparación de kimchi. Los miembros dijeron: “Realmente nos sentimos felices de que nuestro prójimo coma este delicioso kimchi”, y mezclaron alegremente el kimchi sazonándolo con alegría. Catherine Namubiru (28 años), que vino de Uganda, dijo que era la primera vez que comía kimchi. Ella manifestó: “Nunca probé kimchi porque pensaba que era muy picante, pero cuando lo probé hoy sabía delicioso”. Galina Povoroznyuk (22 años), que se mudó a Corea desde Uzbekistán al contraer matrimonio hace dos años, levantó el pulgar en señal de aprobación, diciendo: “Llegó a encantarme el kimchi después de mudarme a Corea, pero ahora que lo he preparado yo misma está más delicioso”.

Park Ol-ga (29 años), de la tercera generación de la diáspora coreana (Koryo-in) en Uzbekistán, y Kim Ryang-a (34 años), de la tercera generación de coreanos residentes en Japón, dijeron que habían disfrutado del kimchi como miembros de la raza coreana en sus países, pero que el kimchi coreano tenía un sabor más intenso. Ellas dijeron que era porque se habían esforzado mucho en la preparación de los ingredientes y en el proceso. Kim Ryang-a (34 años) expresó que se sentía complacida de ayudar al prójimo preparando kimchi con el corazón de una madre.

Los miembros del establecimiento político de la región visitaron el Seoul Nori Madang, que estaba lleno de una atmósfera festiva debido a los miembros que maravillosamente se ofrecieron como voluntarios, y animaron a los miembros. Park Chun-hee, presidenta del distrito de Songpa, Seúl, expresó su gratitud a los miembros: “Siempre estoy agradecida con los miembros de la Fundación WeLoveU porque son muy cuidadosos con nuestro prójimo desamparado. Viéndolos hoy preparando kimchi, me conmuevo hasta las lágrimas al pensar en los residentes que estarán complacidos de recibir comida para el invierno”. Park Yeong-a, miembro de la Asamblea Nacional, también expresó su gratitud a los miembros que entregaron kimchi a su prójimo con el corazón de una madre.

Después de la preparación del kimchi, los miembros hicieron una fila para llenar un camión con 500 cajas de kimchi de 10 kg. La presidenta Zahng Gil-jah elogió a los miembros por su esfuerzo: “Hoy estoy muy agradecida con los miembros que prepararon kimchi”.

El kimchi que se preparó este día se entregó a 500 familias —ancianos que viven solos, niños de hogares sin padres, familias multiculturales, familias de bajos recursos— a través de las oficinas distritales de Nowon-gu, Songpa-gu, Jung-gu y Junglang-gu. Los funcionarios de bienestar que recibieron el kimchi y las personas de organizaciones relacionadas, apreciaron el significado del evento y agradecieron a la Fundación WeLoveU. Gang Seong-gu, jefe del Centro Comunitario para Niños de Songpa-gu, que recibió 100 cajas, dijo: “Nosotros cuidamos cerca de 240 niños de familias con bajos recursos, familias sin padres y familias de padres solteros después de la escuela en once Centros Comunitarios para Niños de Songpa-gu. Este kimchi será el alimento para los niños durante este invierno. Esta clase de preocupación y ánimo social apoya a los niños psicológicamente y los ayuda a crecer de manera saludable tanto física como espiritualmente, y de esta manera ellos ayudarán a los demás en el futuro. Su ayuda crea un círculo virtuoso.

Después del evento de preparación de kimchi, la presidenta Zahng Gil-jah y algunos de los miembros visitaron al prójimo desamparado que vive en Samjeon-dong, Songpa-gu, cargando arroz y guarniciones además de kimchi, y entregaron su cálido corazón. Ahn Chang-ju (78 años), una anciana que vive sola, había sufrido de soledad y enfermedades. La presidenta Zahng tomó sus manos y le dijo: “Deseo que este invierno sea cálido para usted con este kimchi que los miembros prepararon con un corazón cálido”, y donó fondos para gastos médicos. Ella agradeció repetidamente, diciendo: “No tengo hijos que puedan cuidar de mí. Muchas gracias por ayudarme”. La mamá de Su-bin (33 años), que vino desde Vietnam, perdió la sonrisa sufriendo de depresión y por las dificultades de la vida. Cuando la presidenta la consoló, preocupada por sus condiciones de vida y de salud, sintió el amor de una madre y se conmovió hasta las lágrimas. Mientras abrían sus corazones y conversaban, brotaron sonrisas de los rostros de la mamá de Su-bin, de su esposo y de sus hijos.

Lim Bu-ja (66 años), quien cría sola a su nieto, dijo: “Muchas gracias por darme kimchi que no había podido probar este año. ¡Ustedes son muy bendecidos porque realmente hacen un buen trabajo!” Viendo las sonrisas en el rostro de su prójimo, los miembros sintieron lo feliz y bienaventurado que es compartir algo con su prójimo. Además desearon que el prójimo, con el que han compartido amor, pase el invierno teniendo abrigo y buena salud.